La Cafea

Ingrediente pentru aluat: 250 g făină 120 g unt rece 50 g zahăr 1 linguriță praf de copt 1 praf ...

Ingrediente: 2 gălbenușuri 80 g zahăr 40 g amidon de porumb 500 ml lapte Zeama de la 1 portocală 1 ...

Ingrediente pentru crema de lapte: 100 g unt nesărat 120 g făină 1 l lapte 80 g zahăr 1 linguriță ...

Ingrediente: 3 gălbenușuri 30 g zahăr 30 g ulei vegetal 40 ml lapte Un praf de sare 90 g făină ...

Ingrediente: 60 g zahăr pentru caramel 6 felii pâine 60 g praf de budincă de vanilie 120 ml apă 375 ...

Ingrediente: 3 ouă 150 g zahăr 1 linguriță extract de vanilie 80 ml ulei 185 ml lapte 210 g făină ...

Ingrediente: 20 g gelatină Apă rece pentru hidratarea gelatinei 100 g zahăr 3 gălbenușuri Vanilie după gust 350 ml lapte ...

Ingrediente: 115 g unt 150 g zahăr 4 ouă 1 linguriță extract de vanilie 240 ml lapte 280 g făină ...

Ingrediente: 500 g aluat foietaj Suc de portocală Zahăr Pentru crema de portocale: 2–3 portocale 300 g pulpă de portocală ...

Pentru cremă: 1 ou mare 110 g zahăr 10 g zahăr vanilat 1,5 linguri amidon de porumb 350 g smântână ...