Oamenii fericiți nu bârfesc

Dacă ești fericit, de ce ți-ar mai păsa de ce se întâmplă în viața altcuiva?

Singurii oameni care nu bârfesc sunt aceia care, în adâncul lor, simt că viața lor este destul de împlinită.

Oamenii fericiți nu-ți bat capul cu problemele altora

Oamenii mizerabili caută greșelile altora doar ca să se simtă mai bine.

Oamenii fericiți nu gândesc negativ

Oamenii care se simt mereu neîmpliniți se plâng mereu de orice.

Oamenii fericiți văd mereu partea plină a paharului și caută constant lucruri din ce în ce mai interesante în viața lor, se gândesc mereu pozitiv.

Oamenii fericiți nu sunt invidioși

Un om fericit nu are absolut nici un motiv să fie invidios pe alți oameni, deoarece recunoaște aspectele pozitive din viața lui și nu se compară cu ceilalți.

Ei se bucură sincer pentru succesul altora.

Oamenii fericiți nu au nevoie de confirmările altora

Nu își doresc cu ardoare aprecierea și confirmările altora, deoarece își cunosc propria valoare și au un auto-respect bine definit.

Oamenii fericiți știu că trebuie să facă lucruri pentru ei înșiși.

Oamenii fericiți nu caută răzbunare

Nu au nici un motiv pentru care și-ar dori să se răzbune pe o altă persoană și mai bine lasă lucrurile în voia legilor universale.

Oamenii fericiți nu au resentimente

Oamenii fericiți nu țin neapărat să aibă mereu dreptate.

A nu accepta și alte perspective trădează infatuare și un ego puternic.

Oamenii fericiți își mențin opiniile cu calm, știind să asculte și argumentele celorlalți.

Oamenii fericiți nu au așteptări

Acceptă oamenii așa cum sunt, deoarece știu că așteptările nerealiste duc inevitabil la mari dezamăgiri.

Nu au așteptări, deci trăiesc liber, fără presiunea preconcepțiilor despre ce ar trebui să fie o situație sau cum ar trebui să fie o persoană.

Oamenii fericiți nu-și evită problemele

Acești oameni știu că a ignora problemele înseamnă să te îngropi și mai tare în anxietate și stres.

Oamenii fericiți caută fericirea în adâncul lor, nu în exterior

Pentru ei, fericirea nu depinde de felul în care arată, nici de o mașină, nici de o geantă de firmă.

Acești oameni caută în interior fericirea.

Oamenii fericiți nu se gândesc atât de mult la probleme

Oamenii fericiți nu trăiesc în trecut

Oamenii fericiți nu urmează turma

Au încredere în ei înșiși și în valorile pe care le au.

Oamenii fericiți nu iau totul personal

Nu exagerează o situație sau un comentariu la adresa lor.

Sunt conștienți că au controlul absolut asupra modului în care interpretează lucrurile.

Rețetă cu imagini, pas cu pas – Clătite cu mere rapide și delicioase – Rețetă rapidă, o să vă placă mult mult – Mini clătite cu mere

Ingrediente necesare:

• 1 măr
• 1 ou
• 30 g zahăr
• 150 g iaurt natural
• Coajă rasă de lămâie
• 140 g făină
• Jumătate linguriță praf de copt

Mod de preparare:

Curățăm mărul și îl dăm pe răzătoarea mare.

Spargem oul într-un bol. Adăugăm zahărul și omogenizăm bine cu telul. Încorporăm iaurtul și coaja rasă de lămâie.

Încorporăm și mărul ras după care adăugăm și făina cernută împreună cu praful de copt.

Încingem un pic de ulei într-o tigaie și punem câte 1 lingură plină de compoziție în ea.

Aplatizăm ușor și prăjim tocineii până capătă o culoare frumoasă pe ambele părți.

Le servim pudrate cu zahăr și scorțișoară.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă explicată pas cu pas, cu imagini – Merită să încercați rețeta, o să vă placă mult – Croissante de casă – Cornulețe de case moi și pufoase

Ingrediente necesare:

• 200 ml lapte cald
• 200 ml apă caldă
• 100 ml ulei
• 1 lingură zahăr
• 7 g drojdie uscată
• 130 g făină
• 1 albuș
• 520 g făină
• 7 g sare
• Aproximativ 100 g unt moale
• 1 gălbenuș amestecat cu 2 lingurițe de lapte

Mod de preparare:

Punem laptele, apa, uleiul, zahărul și drojdia într-un bol. Amestecăm până la omogenizare.

Adăugăm și 130 de grame de făină cernută și omogenizăm. Acoperim și lăsăm deoparte, la temperatura camerei, timp de 15 minute.

Ulterior, încorporăm albușul și încă 520 de grame de făină, sarea.

Transferăm aluatul pe suprafața de lucru presărată cu făină și îl frământăm până devine neted și nelipicios.

Acoperim aluatul cu folie alimentară și îl lăsăm la loc cald pentru 90 minute sau până își dublează volumul.

După dospire, împărțim aluatul în 10 părți egale din care formăm 10 biluțe.

Luăm prima bucată și întindem în formă rotundă. Transferăm pe o farfurie presărată cu făină și ungem cu unt moale. Repetăm cu bilele rămase și le suprapunem.

Dăm la congelator pentru 30 de minute.

Presărăm suprafața de lucru cu un pic de făină și întindem aluatul rece. Tăiem în 16 părți și rulăm.

Transferăm croissantele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Le ungem cu amestecul de gălbenuș și lapte și le dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30-35 minute.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă cu imagini, pas cu pas – Prăjitură de casă cu căpșuni – Prăjitură moale și suculentă, fragedă și aromată – Pur și simplu se topește în gură…

Ingrediente necesare pentru o tavă de 24 cm:

• 500 g căpșuni
• 300 g făină
• 100 g zahăr
• 2 plicuri zahăr vanilat
• 1 praf de sare
• 2 linguri praf de copt
• 3 ouă
• 100 ml lapte
• 100 g unt topit
• 200 g smântână
• Unt (pentru tavă)

Mod de preparare:

Spălăm, curățăm și uscăm căpșunile. Tăiem o parte în bucățele și o parte în jumătăți.

Pentru blat, punem ouăle, zahărul tos, cel vanilat și sarea într-un bol. Mixăm până obținem o compoziție pufoasă și deschisă la culoare.

Încorporăm smântâna, untul topit după care încorporăm și făina cernută împreună cu praful de copt. Încorporăm și laptele.

Tapetăm tava cu hârtie de copt, unge, cu un pic de unt (sau ulei) și transferăm jumătate din compoziție în ea.

Punem deasupra bucățelele de căpșuni și le acoperim cu aluatul rămas. Deasupra pume jumătățile de căpșuni.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 50-60 de minute.

După coacere lăsăm prăjitura să se răcească în tavă, decorăm cu zahăr pudră.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă pas cu pas, cu imagini – Înghețată cu gust de portocale, din doar câteva ingrediente – Înghețată de casă simplă și ușoară

Ingrediente necesare:

• 50 ml suc de portocale
• 500 ml lapte
• 100 g zahăr
• 250 ml frișcă lichidă
• 1 linguriță esență de portocală
• 3-4 picături colorant alimentar portocaliu (opțional)

Mod de preparare:

Punem laptele și zahărul pe foc mediu și amestecăm continuu până dă în clocot. Reducem focul un pic și fierbem amestecând, până scade un sfert din volum.

Luăm de pe foc și amestecăm continuu până se răcește complet. Încorporăm zeama de portocală.

Mixăm frișca timp de 30 de secunde după care adăugăm și compoziția de lapte și omogenizăm și adăugăm și esența și colorantul.

Mixăm până obținem vârfuri moi după care transferăm într-un vas și dăm la congelator pentru 8-10 ore.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă pas cu pas, cu imagini – O bunătate de care nu te mai saturi – Înghețată de casă (cu gust de caramel) – Rețetă simplă și delicioasă (din doar 3 ingrediente)

Ingrediente necesare:

• 200 g lapte condensat fiert
• 500 ml frișcă 33%
• 1 linguriță zahăr vanilat

Mod de preparare:

Punem laptele condensat fiert într-un bol și mixăm bine.

Mixăm frișca spumă tare împreună cu zahărul vanilat. Încorporăm laptele condensat.

Transferăm compoziția într-un vas, uniformizăm și dăm la congelator pentru 5 ore.

Opțional, putem decora cu sos de ciocolată.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă explicată pas cu pas, cu imagini – Înghețată de casă din 4 ingrediente – Rețetă simplă și delicioasă, rapidă și aromată

Ingrediente necesare:

• 400 ml frișcă lichidă
• 150 g lapte condensat
• 300 g zmeură
• 100 g biscuiți cu ciocolată

Mod de preparare:

Mixăm frișca spumă tare, turnăm deasupra laptele condensat și omogenizăm.

Zdrobim zmeura într-un bol după care o adăugăm în compoziția cu frișcă.

Tapetăm un vas yena de 28×14 cm cu folie alimentară și punem un strat de compoziție în ea.

Deasupra punem un strat de biscuiți și repetăm straturile până se termină ingredientele.

Acoperim vasul cu folie alimentară și îl dăm la congelator pentru 2 ore. Ulterior, răsturnăm și decorăm cu firimituri de biscuiți.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă explicată pas cu pas, cu imagini – Cum se păstrează fructele proaspete – Rezistă foarte foarte bine…

Primul pas este să alegem fructe sănătoase. Le spălăm foarte bine, în mai multe ape…

Le punem în borcane curate, după care umplem borcanele cu apă fierbinte…

Punem capacele deasupra și lăsăm deoparte 10 minute. Scurgem apa din borcane într-o oală și aducem apa la punctul de fierbere.

Punem câte 2 linguri de zahăr în fiecare borcan după care le umplem cu apa fierbinte.

Închidem borcanele etanș, le învelim cu o pătură sau un prosop și le lăsăm deoparte până a doua zi. Le depozităm într-un loc răcoros și ferit de razele de soare.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă cu imagini, pas cu pas – Gem de căpșuni – Rețetă simplă și ușoară – Fin și aromat, delicat și parfumat

Ingrediente necesare:

• 1 kg căpșuni
• 550 g zahăr
• 1 lingură zeamă de lămâie

Mod de preparare:

Spălăm bine căpșunile în apă după care le curățăm și le mărunțim. Punem jumătate într-o cratiță și le mixăm cu blenderul vertical.

Adăugăm zahărul, amestecăm bine după care încorporăm bucățelele rămase.

Punem cratița pe foc mic și amestecăm până zahărul se dizolvă complet după care fierbem pe foc mai mare și îndepărtăm spuma care se formează. Încorporăm și zeama de lămâie.

Pentru a testa dacă este gata, punem o picătură de gem pe o farfurie rece: dacă nu curge, este gata.

Transferăm în borcane.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă pas cu pas, cu imagini – Căpșuni la borcan pentru iarnă – Așa se păstrează cel mai bine…

Ingrediente necesare:

• 2 kg căpșuni
• 2 linguri zahăr la fiecare borcan
• Apă fierbinte

Mod de preparare:

Punem căpșunile într-un bol încăpător, turnăm apă deasupra și le lăsăm timp de 5-10 minute.

Le curățăm și le spălăm bine sub jet de apă.

Umplem borcanele cu căpșuni după care punem câte 2 linguri de zahăr în fiecare borcan.

Umplem cu apă fierbinte și le închidem ermetic. Le punem într-o oală mare pe care o umplem cu apă până la jumătate. Punem oala pe foc și după ce apa din ea dă în clocot, o mai lăsăm pe foc 15 minute.

Scoatem borcanele din apă, strângem din nou capacele și le punem cu susul în jos până se răcesc complet, acoperindu-le cu un prosop gros.

Depozităm borcanele într-un loc răcoros și ferit de razele soarelui.

Savurați cu poftă! Poftă bună!