Rețetă de nota 10, simplă și delicioasă – Chec de casă moale și pufos – Chec de casă în 2 culori – Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas

Ingrediente necesare:

• 4 ouă
• 130 g zahăr
• 8 g zahăr vanilat
• 1 praf de sare
• 100 ml ulei
• 180 ml lapte
• 300 g făină
• 15 g praf de copt
• 2 linguri pudră de cacao

Mod de preparare:

Punem ouăle într-un bol. Adăugăm zahărul tos, cel vanilat, 1 praf de sare și mixăm foarte bine, până obținem o compoziție deschisă la culoare.

Încorporăm, pe rând, uleiul, laptele și făina cernută împreună cu praful de copt. Împărțim aluatul în două și amestecăm o parte cu pudra de cacao.

Tapetăm o tavă de 29*11 cm cu hârtie de copt și ungem cu unt. Punem cele două tipuri de aluat în tavă, alternativ și în porții de câte 4 linguri.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 45-55 minute.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă cu imagini, pas cu pas – Prăjitură la tavă cu bucăți de mere – Rețetă simplă și rapidă, gata imediat – Amesteci ingredientele și torni în tavă, asta-i tot!

Ingrediente necesare:

• 4 mere
• Zeamă de lămâie
• 2 ouă
• 100 g zahăr
• 100 ml lapte la temperatura camerei
• 200 g făină
• 10 g praf de copt
• Esență de vanilie

Mod de preparare:

Spălăm bine merele și le tăiem în felii. Le amestecăm cu zeamă de lămâie și le punem deoparte. Spargem ouăle într-un vas, adăugăm zahărul și mixăm foarte bine.

Încorporăm latele după care încorporăm și făina cernută împreună cu praful de copt. La final adăugăm și vanilia.

Tapetăm o tavă cu hârtie de copt și o ungem cu unt. Punem merele în tavă după care turnăm peste ele aluatul, cât mai uniform.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coacem prăjitura timp de 25-30 de minute.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă cu imagini – Prăjitură de casă super cremoasă și super delicioasă – Se prepară din 4 ouă, 150g făină, 450 ml lapte, 130g zahăr și…

Ingrediente necesare:

• 4 ouă
• 130 g zahăr
• 150 g făină
• Coaja rasă și zeama de la 1 lămâie
• 450 ml lapte

Mod de preparare:

Spargem ouăle într-un bol. Adăugăm zahărul și mixăm bine până obținem o compoziție deschisă la culoare. Încorporăm făina, zeama și coaja de lămâie după care încorporăm și laptele.

Tapetăm o tavă de 20 cm cu hârtie de copt și o ungem cu ulei. Turnăm compoziția în ea și o dăm la cuptorul preîncălzit la 170 de grade pentru 1 oră.

După coacere, pudrăm cu zahăr pudră.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Biluțe de casă cu biscuiți și banane – Rețetă din 3 ingrediente, gata în 5 minute

Ingrediente necesare:

• 400 g biscuiți
• 3 banane
• Fulgi de cocos

Mod de preparare:

Măcinăm biscuiții, îi punem într-un bol și îi amestecăm cu bananele zdrobite. După ce obținem o compoziție omogenă, formăm biluțe pe care le dăm prin fulgi de cocos.

Le așezăm pe o farfurie și le dăm la frigider pentru 1 oră.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Cea mai rapidă și cea mai pufoasă prăjitură de casă – Prăjitură la tavă cu mere, fragedă și aromată

Ingrediente necesare:

• 4 mere
• 2 linguri zeamă de lămâie
• 3 ouă
• 120 g zahăr
• 8 g zahăr vanilat
• 1 praf de sare
• 100 ml lapte
• 80 ml ulei
• 220 g făină
• 10 g praf de copt
• Unt pentru tavă

Mod de preparare:

Curățăm merele și le tăiem în felii nici prea subțiri, nici prea groase. Le amestecăm cu zeama de lămâie și le punem deoparte.

Spargem ouăle într-un vas. Adăugăm zahărul tos, cel vanilat, 1 praf de sare și mixăm până obținem o compoziție deschisă la culoare. Încorporăm laptele și uleiul. La final, încorporăm și făina cernută împreună cu praful de copt.

Ungem cu unt o tavă de 21*32 cm și presărăm 1 lingură de zahăr în ea. Punem merele în tavă și turnăm aluatul peste ele, cât mai uniform.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coacem prăjitura timp de 30-35 minute. După coacere, lăsăm prăjitura să se răcească și o pudrăm cu zahăr pudră.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă pentru Sărbători – Prăjitură de casă cu mere și bezea – Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Rețetă de colecție

Ingrediente necesare:

• 2 gălbenușuri
• 4 albușuri
• 80 g zahăr pudră
• 150 g unt moale
• 100 g zahăr
• 4 linguri amidon
• Jumătate linguriță praf de copt
• 200 g făină
• 1 praf de sare
• 1 măr tăiat felii subțiri și amestecat cu zeamă de lămâie
• 5 mere tăiate felii subțiri
• 2 linguri zahăr
• Amidon

Mod de preparare:

Punem untul moale într-un vas. Adăugăm zahărul și mixăm. Adăugăm și 2 gălbenușuri, 4 linguri de amidon și omogenizăm. La final, adăugăm praful de copt, făina și un praf de sare și frământăm un aluat omogen. Acoperim bolul cu folie alimentară și dăm aluatul la frigider pentru 20-25 minute.

Tăiem 1 măr în felii subțiri, adăugăm zeamă de lămâie, amestecăm și punem deoparte.

Tăiem 5 mere felii subțiri. Topim o bucățică de unt într-o tigaie, adăugăm merele, 2 linguri de zahăr și amestecăm. Călim până merele se înmoaie.

Scoatem aluatul din frigider și îl punem într-o tavă de 20 cm. Întindem aluatul cu mâinile, formând un blat uniform și margini. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 8-10 minute.

După 8-10 minute, presărăm blatul cu amidon, punem merele călite și deasupra lor punem și merele amestecate cu zeama de lămâie. Presărăm totul cu zahăr și dăm tava înapoi la cuptor pentru încă 30 de minute.

Pentru bezea, mixăm 4 albușuri spumă tare, adăugând treptat 80 g de zahăr pudră și 1 strop de zeamă de lămâie. Scoatem tava din cuptor, punem spuma deasupra prăjiturii și dăm tava înapoi la cuptor pentru 10-15 minute sau până bezeaua capătă o culoare frumoasă.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă rapidă, cu imagini – Prăjitură de casă moale și pufoasă – Prăjitură cu brânză dulce și cacao – Aveți nevoie de 4 ouă, 200g iaurt, 180g făină, 350g brânză de vaci, 2 linguri griș și…

Ingrediente necesare:

• 2 ouă
• 80 g zahăr
• 1 praf de sare
• 200 g iaurt sau smântână
• 180 g făină
• 10 g praf de copt
• 2 linguri pudră de cacao
• 2 linguri ulei
• 350 g brânză de vaci
• 2 ouă
• Esență de vanilie
• 50-100 g zahăr, după gust
• 2 linguri griș

Mod de preparare:

Spargem 2 ouă într-un bol. Adăugăm un praf de sare, 80 g zahăr și mixăm timp de 2-3 minute. Pe rând, încorporăm iaurtul și făina cernută împreună cu praful de copt, pudra de cacao și uleiul.

Într-un alt bol, mixăm bine brânza împreună cu 2 ouă, vanilia și zahăr după gust. După ce obținem o compoziție omogenă și netedă, adăugăm și grișul și amestecăm.

Tapetăm baza unei tăvi de 20 cm cu hârtie de copt. Ungem cu unt și tapetăm cu făină marginile. Turnăm compoziția cu cacao în tavă și punem compoziția cu brânză în mijloc, folosind o lingură.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40-50 minute. După coacere, lăsăm prăjitura să se răcorească un pic și o pudrăm cu zahăr pudră.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Gogoși făcute cu lingura – Gogoși de casă fragede, moi și aromate – Rețetă rapidă și delicioasă

Ingrediente necesare:

• 350 g făină
• 300 ml lapte cald
• 25 g drojdie proaspătă
• 1/ 4 cană zahăr
• 1 lingură zahăr vanilat
• 30 g unt topit
• 2 ouă la temperatura camerei
• 1 lingură alcool
• 1 praf de sare
• 1 L ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Dizolvăm drojdia și 1 lingură de zahăr în jumătate din cantitatea de lapte. Cernem făina într-un bol și facem o adâncitură în mijloc unde punem amestecul de lapte și drojdie. Presărăm un pic de făină deasupra, acoperim bolul cu folie alimentară și lăsăm la loc cald, timp de 15 minute, până drojdia se activează.

Între timp, separăm gălbenușurile de albușuri. Mixăm albușurile spumă tare împreună cu un praf de sare. Separat, amestecăm laptele cald rămas cu zahărul tos rămas și cu zahărul vanilat.

Punem gălbenușurile și amestecul de lapte în bol și mixăm până aluatul începe să se omogenizeze. Adăugăm și untul și mixăm în continuare, încorporând și alcoolul. La final, adăugăm și spuma de albușuri și omogenizăm. Acoperim bolul cu un prosop curat de bucătărie și lăsăm aluatul la dospit, la loc cald, timp de 1 oră.

Lucrând cu 2 linguri pe care le trecem prin ulei, formăm gogoșelele și le prăjim în baie de ulei încins (la 175 de grade). După ce se rumenesc frumos pe ambele părți, le scoatem pe prosoape absorbante ca să eliminăm excesul de ulei.

Le transferăm pe un platou și le pudrăm cu zahăr pudră.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă rapidă, cu imagini – Cornulețe de casă fragede și aromate – Se prepară din 320g făină, 200g unt, 1 gălbenuș, 200g gem de prune și…

Ingrediente necesare:

• 320 g făină
• 45 g zahăr pudră
• 2/ 3 linguriță praf de copt
• 1 linguriță zahăr vanilat
• 200 g unt moale
• 1 gălbenuș
• 2 linguri smântână
• 200 g gem de prune

Mod de preparare:

Într-un bol, amestecăm făina cernută cu zahărul pudră și cel vanilat și cu praful de copt. Adăugăm cubulețele de unt moale și amestecăm cu mâna cât să obținem o compoziție nisipoasă.

Adăugăm și gălbenușul, smântâna și frământăm până obținem un aluat omogen și neted. Împărțim aluatul în 5 părți egale din care formăm 5 bile pe care le aplatizăm ușor. Le învelim în folie alimentară și le dăm la frigider pentru 1 oră.

După o oră, scoatem prima bucată de aluat pe suprafața de lucru presărată cu făină. Întindem în formă rotundă cu diametrul de 20 cm și tăiem în 8 triunghiuri. Punem câte o linguriță de gem pe fiecare triunghi și rulăm, după cum se vede în imaginea de mai jos.

Scoatem încă o bucată de aluat din frigider, întindem și formăm cornulețe. Procedăm la fel cu aluatul rămas. Transferăm cornulețele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și le ungem cu ou bătut. Presărăm zahăr tos peste ele și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 12 minute.

Notă: fie presărăm zahăr tos peste cornulețele înainte de coacere, fie le pudrăm cu zahăr pudră după coacere după ce se răcoresc un pic.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Rețetă pas cu pas, cu imagini – Plăcintă de casă cu mere – Plăcintă cu mere fragedă și aromată, gata imediat

Ingrediente necesare pentru o tavă de 21*21 cm:

• 320 g făină
• 85 g zahăr pudră
• 1,5 lingurițe praf de copt
• 1 praf de sare
• 140 g unt moale
• 4 gălbenușuri
• 4 mere
• 1 linguriță scorțișoară

Mod de preparare:

Cernem făina într-un bol. Adăugăm zahărul pudră, praful de copt, sarea și amestecăm. Adăugăm cubulețele de unt și amestecăm cu mâna cât să obținem o consistență nisipoasă. Adăugăm și gălbenușurile și frământăm un aluat omogen pe care îl împărțim în două.

Transferăm o jumătate de aluat în tavă și formăm un blat uniform. Înțepăm blatul cu o furculiță, din loc în loc, după care dăm tava la congelator pentru 30 de minute. De asemenea, învelim aluatul rămas în folie și îl dăm și pe el la congelator.

Curățăm merele și le dăm prin răzătoarea mare. Scurgem bine zeama lăsată de mere, presărăm scorțișoara deasupra și amestecăm. Transferăm merele pe foaia din tavă.

Dăm aluatul rămas prin răzătoare, direct peste umplutura de mere. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

După ce plăcinta se răcorește, o pudrăm cu zahăr pudră.

Savurați cu poftă! Poftă bună!