Ingrediente:
- 170 g unt
- 50 g zahăr pentru aluat
- 50 g zahăr pentru decor
- 250 g făină
- Un praf de sare
Mod de preparare:
Amestecăm untul moale cu zahărul și un praf de sare până obținem o compoziție cremoasă.
Adăugăm făina cernută și amestecăm până se formează un aluat omogen și fraged.
Formăm un sul din aluat și îl rostogolim prin zahăr pentru a se acoperi uniform.
Tăiem bucăți egale și le așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Presăm fiecare bucată cu furculița pentru a obține modelul specific.
Coacem la 180°C timp de aproximativ 20 de minute, până când biscuiții devin ușor aurii pe margini.
Lăsăm biscuiții să se răcească înainte de servire.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
