Ingrediente:
- 3 ouă medii
- un praf de sare
- 8 g zahăr vanilat
- 160 g zahăr
- 120 ml ulei
- 180 ml lapte
- 250 g făină
- 15 g praf de copt
Pentru compoziția cu cacao:
- 20 g cacao
- 3 linguri lapte
Mod de preparare:
Batem ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și sarea până obținem o compoziție deschisă la culoare și ușor spumoasă. Adăugăm uleiul și laptele și amestecăm până la omogenizare.
Încorporăm făina amestecată cu praful de copt și obținem un aluat uniform. Împărțim compoziția în două părți egale.
Într-una dintre părți adăugăm cacaoa și cele 3 linguri de lapte, amestecând până devine omogenă.
Turnăm alternativ în tavă cele două compoziții și, dacă dorim, amestecăm ușor cu o scobitoare pentru efect marmorat.
Coacem în cuptor preîncălzit la 180°C aproximativ 40–45 de minute, până trece testul scobitorii.
Lăsăm să se răcească, apoi presărăm zahăr pudră.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
