Ingrediente necesare:
🥚 2 ouă
🧂 un praf de sare
🍬 150 g zahăr
🌸 1 plic zahăr vanilat
🫒 100 ml ulei
🥛 150 g iaurt cu vanilie
🍋 coaja rasă de la 1 lămâie
🍋 sucul de la 1 lămâie
🌾 220 g făină
🥄 16 g praf de copt
Mod de preparare:
Batem ouăle cu un praf de sare, apoi adăugăm zahărul și zahărul vanilat.
Încorporăm treptat uleiul, iaurtul, coaja și sucul de lămâie.
Adăugăm făina cernută amestecată cu praful de copt și omogenizăm ușor până obținem un aluat cremos.
Turnăm compoziția într-o tavă unsă și tapetată sau într-o formă de chec.
Coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 40 de minute, până trece testul scobitorii.
Lăsăm să se răcească, apoi pudrăm cu zahăr pudră.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍋🍰🌸
