Ingrediente:
4 mere (tăiate felii)
2 ouă
50 g zahăr
100 ml lapte
200 g făină
Un cub mic de unt (pentru uns tava)
Zeamă de lămâie
Mod de preparare:
Se amestecă feliile de mere cu un pic de zeamă de lămâie.
Se ung pereții unei tăvi cu unt, se pune la bază hârtie de copt și se așază feliile de mere.
Într-un bol, se bat ouăle cu zahărul până se obține o compoziție spumoasă.
Se adaugă laptele și apoi făina cernută, amestecând până rezultă un aluat omogen, fără cocoloașe.
Compoziția se toarnă uniform peste merele din tavă.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 190°C timp de aproximativ 40 de minute, până când suprafața devine aurie.
Se lasă să se răcească, apoi se presară cu zahăr pudră înainte de servire.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
