Pentru aluat:
🍳 2 ouă
🍬 125 g zahăr
🛢️ 125 ml ulei
🍯 1 lingură dulceață
🥛 125 g iaurt simplu
🍋 coaja rasă de lămâie
🌾 450 g griș dur sau griș de grâu moale
🧁 10 g praf de copt
🧂 un praf de sare
Pentru decor:
🍬 200 g zahăr pudră
Mod de preparare:
Într-un bol, batem ouăle cu zahărul până se omogenizează.
Adăugăm uleiul, dulceața, iaurtul și coaja rasă de lămâie, apoi amestecăm bine.
Încorporăm grișul, praful de copt și sarea, amestecând până obținem o compoziție omogenă.
Lăsăm aluatul să se odihnească 5 minute.
Modelăm fursecurile, le trecem prin zahăr pudră și le așezăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Le coacem în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 10–15 minute, până devin ușor aurii.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍪🍋☕
