Ingrediente necesare:
🍓 300 g zmeură
🍬 70 g zahăr
🌿 5 g pectină
🥛 400 ml frișcă lichidă (33–38%)
🥫 120 g lapte condensat
🍪 18 biscuiți simpli
Mod de preparare:
Punem zmeura, zahărul și pectina într-o crăticioară, aducem la fierbere și fierbem 1 minut.
Lăsăm să se răcească complet.
Batem frișca până devine fermă, adăugăm laptele condensat și mai batem 1–2 minute.
Încorporăm dulceața de zmeură.
Într-o formă de 16×16 cm, alternăm straturi de biscuiți și cremă.
Punem la congelator pentru cel puțin 4 ore.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍦🍓🍪
