Ingrediente necesare:
🍊 200 ml suc de portocale (aprox. 2 portocale mari)
🍬 80 g zahăr
🌽 25 g amidon de porumb
🥚 1 ou
🥛 200 ml frișcă lichidă 33% (răcită bine)
Mod de preparare:
Amestecăm sucul de portocale cu zahărul, amidonul și oul într-o crăticioară.
Punem pe foc mediu și fierbem, amestecând constant, până se îngroașă ca o cremă.
Trecem crema prin sită, o acoperim cu folie alimentară și o lăsăm să se răcească complet.
Separat, batem frișca până devine fermă, apoi adăugăm treptat crema de portocale răcită, amestecând ușor.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍊🍧🍮
