Ingrediente:
Blat:
2 ouă 🥚
1 linguriță zahăr vanilat 🍨
Un praf de sare 🧂
5linguri zahăr (100 g) 🍬
5 linguri ulei (50 ml) 🌻
5 linguri lapte (70 ml) 🥛
5 linguri făină (100 g) 🌾
3 linguri cacao (30 g) 🍫
1 linguriță praf de copt 🧁
Pentru cremă:
150 ml lapte 🥛
1 linguriță cafea instant ☕️
500 ml lapte 🥛
50 g amidon 🌽
100 g zahăr 🍬
8 g zahăr vanilat 🍨
2 linguri cacao (20 g) 🍫
20 g unt 🧈
40 g ciocolată 🍫
Pentru glazură și decor:
160 g ciocolată 🍫
70 ml frișcă sau lapte cald 🥛
Vermicelli ciocolată 🍫
Mod de preparare:
Bate ouăle cu zahărul, vanilia și sarea până obții o spumă aerată.
Adaugă uleiul și laptele, apoi făina, cacao și praful de copt.
Toarnă în tavă unsă și coace 10-12 minute la 175°C.
Pentru cremă, amestecă laptele cu cafeaua și pune pe foc 150 ml.
Separat, combină laptele rămas cu amidonul, zahărul, vanilia și cacao. Fierbe până se îngroașă.
Adaugă untul și ciocolata în crema fierbinte, amestecă bine.
Lasă crema să se răcească și întinde peste blat.
Pentru glazură, topește ciocolata cu frișca, lasă să se răcească 3 minute și toarnă peste tort.
Decorează cu vermicelli și lasă la rece minim 3 ore.
✨ Un desert perfect pentru momentele dulci!
