Ingrediente necesare:
🥚 1 ou
🧂 1/2 linguriță sare
🍬 2 linguri zahăr
🍦 125 g iaurt cu vanilie
🍊 Coajă rasă de portocală
🌻 3 linguri ulei vegetal
🍏 1 măr
🌾 250 g făină
🌾 + 2–3 linguri făină suplimentar (dacă aluatul este prea lipicios)
🧁 5 g praf de copt
🧈 Grăsime vegetală (pentru prăjit)
🌻 Ulei vegetal (pentru ungerea mâinilor)
🍬 Zahăr (pentru decor)
🌰 Scorțișoară (pentru decor)
Mod de preparare:
Amestecăm oul cu sarea, zahărul, iaurtul și coaja de portocală, apoi încorporăm uleiul și mărul ras. Adăugăm făina amestecată cu praful de copt și frământăm până obținem un aluat moale. Dacă este prea lipicios, mai adăugăm 2–3 linguri de făină. Ungem mâinile cu ulei, formăm biluțe din aluat și le prăjim în grăsime vegetală încinsă până devin aurii. Le scoatem pe hârtie absorbantă, apoi le tăvălim prin zahăr și scorțișoară.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍩🍏🍬
