Rețetă pas cu pas, cu imagini – Fursecuri spirale crocante la exterior și ușor moi la interior – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:
Ingrediente:
Aluat de bază:
- 250 g unt la temperatura camerei
- 100 g zahăr pudră
- 1 linguriță praf de copt
- 1 pliculeț zahăr vanilat
- 1 ou
- 450 g făină
Pentru culori:
- 20 g cacao
- 20 g făină
Pentru decor:
- Ciocolată amăruie
- Fistic măcinat
Mod de preparare:
Frământă bine toate ingredientele pentru aluatul de bază.
Împarte aluatul în două: adaugă 20 g făină într-o jumătate și 20 g cacao în cealaltă. Frământă din nou; pentru aluatul cu cacao, umezește puțin mâinile.
Întinde ambele aluaturi în foi subțiri de aceeași dimensiune și suprapune-le.
Rulează strâns foile, învelește-le în folie alimentară și lasă-le în congelator pentru o oră.
Taie felii subțiri din ruladă și așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 15 minute. Decorează biscuiții cu ciocolată și fistic măcinat.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
