Rețetă pas cu pas, cu imagini – Cheesecake la pahar cu arome de alune și ciocolată – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:
Ingrediente (pentru aproximativ 4 porții):
Pentru cremă:
- 250 g mascarpone
- 150 g cremă de brânză simplă
- 2 linguri cremă de alune
- 100 g frișcă
- 1,5 linguri de alune tocate
- Puțin extract de vanilie
- Zahăr pudră (opțional, în funcție de cât de dulce preferi)
Pentru blat:
- 150 g biscuiți cu unt
- 50 g unt
Pentru decor:
- Cremă de alune (încălzită ușor)
- Praline Giotto
- Sos de ciocolată gata preparat
- Alune tocate
Mod de preparare:
Cremă: Bate mascarpone, crema de brânză, frișca, crema de alune și extractul de vanilie timp de 2-3 minute până devin o compoziție fermă. Adaugă alunele tocate și amestecă. Transferă crema într-un poș pentru decor.
Blat: Mărunțește biscuiții și amestecă-i cu untul topit. Pune amestecul de biscuiți pe fundul paharelor și presează bine.
Adaugă crema deasupra stratului de biscuiți.
Încălzește ușor crema de alune și toarn-o peste cremă. Decorează cu sos de ciocolată, praline Giotto și alune tocate. Lasă la frigider 2-3 ore înainte de servire.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
