Rețetă explicată pas cu pas – Prăjitură de casă la tavă (cu iaurt și fructe) – Rețetă rapidă și ușoară, moale și aromată
Ingrediente necesare:
- 1,5 căni făină
- 6 ouă
- 1 cană zahăr
- Jumătate cană ulei
- 200 g iaurt
- 2 lingurițe coajă de lămâie
- 1 lingură pudră de cacao
- 1 linguriță praf de copt
- 1 praf de sare
- 500 g fructe la alegere
- Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare:
Setăm cuptorul la 180 de grade și tapetăm tava cu hârtie de copt. Spargem ouăle într-un bol. Adăugăm 1 praf de sare și mixăm ușor. Adăugăm zahărul, mixând până se dizolvă după care adăugăm și iaurtul și omogenizăm.
Mixând continuu, turnăm uleiul în fir subțire după care încorporăm coaja de lămâie. Folosind o lingură de lemn sau o spatulă, încorporăm și făina cernută împreună cu praful de copt. împărțim aluatul astfel obținut în două părți egale și amestecăm o parte cu pudra de cacao.
Turnăm aluatul simplu în tava pregătită după care întindem cu grijă aluatul cu cacao peste el, folosind o lingură. Punem fructele deasupra și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 35-40 minute aproximativ. După ce prăjitura se răcorește, o putem pudra cu zahăr pudră.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
