La Cafea
duminică, decembrie 3, 2023
La Cafea
No Result
View All Result

Cea mai gustoasă slăninuță de casă – Slănină fiartă în coji de ceapă, mai bună decât orice carne

Rețetă cu imagini, pas cu pas – Slănină fiartă în coji de ceapă, mai bună decât orice carne – Cea mai gustoasă slăninuță de casă

Ingrediente necesare:

  • un kilogram de slănină cu carne
  • o căpățână de usturoi
  • ardei iute
  • 1-2 cepe
  • piper
  • sare
  • dafin

Mod de pregătire:

  1. Începem prin a tăia slănina în bucățele mari.

2. Desfacem ceapa în coji, pe care le spălăm bine. Punem la fiert într-o oală un litru jumătate de apă. Adăugăm bucățile de slănină în oală. Adăugăm foile de ceapă.

3. Adăugăm sarea, piperul și foile de dafin. Lăsăm să fiarbă timp de 30 de minute…

4. Între timp, într-un vas de sticlă mărunțim 3-4 foi de dafin. Adăugăm în vas usturoi trecut prin răzătoare. Adăugăm sare, piper negru, boia de ardei iute și amestecăm bine toate ingredientele…

5. După ce a fiert timp de jumătate de oră, îndepărtăm oala cu slănină de pe foc. Lăsăm să se răcească 20-30 de minute după care scoatem bucățile de slănină pe un platou.

6. Ungem pe toate părțile bucățile de slănină cu compoziția preparată în vasul din sticlă.

7. Învelim bucățile de slănină în hârtie de copt și punem la frigider peste noapte (5-6 ore). Scoatem bucățile din frigider și tăiam slănina în felii groase. Este gata!

Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Noutăți

Prăjitură de casă la tavă – Rețetă de nota 10 – Prăjitură cu cremă de cacao, frișcă și mascarpone

Noutăți

Prăjitură de casă cu iaurt și lămâie – Delicioasă și aromată – Pur și simplu se topește în gură

Noutăți

Plăcintă de casă cu afine și iaurt – Rețetă simplă, cu foi din comerț – Nimeni nu refuză încă o bucățică

Noutăți

Negresă cu cocos și vișine – Se prepară foarte ușor și este foarte delicioasă – O să vă placă mult

Noutăți

Plăcintă întinsă cu vișine și brânză dulce – O bunătate de care nu te mai saturi

Noutăți

Prăjitură de casă cu fructe – Cremoasă și delicioasă – Prăjitură cu cremă de portocale, banane și biscuiți

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Noutăți

Prăjitură de casă la tavă – Rețetă de nota 10 – Prăjitură cu cremă de cacao, frișcă și mascarpone

Noutăți

Prăjitură de casă cu iaurt și lămâie – Delicioasă și aromată – Pur și simplu se topește în gură

Noutăți

Plăcintă de casă cu afine și iaurt – Rețetă simplă, cu foi din comerț – Nimeni nu refuză încă o bucățică

  • Termeni legali
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate