La Cafea
luni, mai 12, 2025
La Cafea
No Result
View All Result

Compot de căpșuni – Rețetă fără conservanți – Compot de casă cu căpșuni, o bunătate de rețetă!

Ingrediente necesare pentru 2 borcane de 300 ml:

  • 20 ml zeamă de lămâie
  • 70-80 g zahăr
  • 300 g căpșuni
  • 400 ml apă

Mod de preparare:

  1. Curățăm căpșunile, le spălăm și le lăsăm la scurs. Le transferăm în borcanele sterilizate.
  2. Într-o oală, punem la fiert apa împreună cu zahărul și zeama de lămâie. Fierbem siropul timp de câteva minute, până zahărul se dizolvă complet.
  3. Lăsăm siropul să se răcorească un pic. Turnăm siropul călduț peste căpșunile din borcan.
  4. Închidem borcanele etanș cu capace sterilizate.
  5. La baza unei cratițe punem un prosop și așezăm borcanele în ea. Umplem cratița cu apă, cât să ajungă până aproape de capace și punem pe foc.
  6. Din momentul în care apa dă în clocot, sterilizăm borcanele timp de 10-12 minute.
  7. După sterilizare, acoperim borcanele cu prosoape de bucătărie. Le lăsăm să se răcească lent și complet în apa în care au fiert.
  8. După ce se răcesc, le întoarcem cu capacele în jos ca să le verificăm dacă nu curg. Le depozităm în cămară.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Noutăți

Biluțe rapide cu pișcoturi și iaurt

Noutăți

Rulouri fine cu cremă de vanilie

Noutăți

Clătite fine și delicioase

Noutăți

Cheesecake cu căpșuni (fără coacere) – Ușor și cremos, cu un blat crocant de biscuiți și o cremă fină de brânză

Noutăți

Fursecuri spirale – Desert jucăuș și delicios, cu aluat fraged în două culori – Crocante la exterior și ușor moi la interior

Noutăți

Tort Tiramisu cu piure de căpșuni – Un desert rafinat pentru momentele în care dorești un răsfăț deosebit

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Noutăți

Biluțe rapide cu pișcoturi și iaurt

Noutăți

Rulouri fine cu cremă de vanilie

Noutăți

Clătite fine și delicioase

  • Termeni legali
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate