Rețetă cu imagini, pas cu pas – Chifteluțe din varză – Chifteluțe de casă fragede, gustoase și suculente – Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de…
Ingrediente necesare:
- 1 varză mică
- 1 ceapă
- 2 linguri pesmet
- Ierburi italiene (și boia după gust)
- Sare și piper (după gust)
- 4 linguri făină
- 1 ou
Mod de preparare:
Trecem varza prin răzătoarea mare după care o fierbem timp de 7-10 minute. Scurgem bine apa.
Curățăm și tocăm ceapa mărunt și o călim într-un pic de ulei încins, până se înmoaie.
Amestecăm varza cu pesmetul, condimentele, făina, ceapa și oul. Formăm chiftelele și le prăjim în ulei încins până se rumenesc frumos pe ambele părți.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
