Rețetă cu imagini, pas cu pas – Înghețată de casă cu gust de lămâie – Înghețată fină și aromată, perfectă pentru o zi caniculară
Ingrediente necesare:
- 500 ml iaurt natural
- 300 ml smântână pentru frișcă 30-35%
- Zeama de la 2 lămâi mai mari
- Coaja rasă de la 1 lămâie
- 120 g zahăr pudră
Mod de preparare:
Amestecăm iaurtul zahărul pudră, cu coaja de lămâie și zeama de lămâie.
Mixăm smântâna spumă și încorporăm și iaurtul.
Punem compoziția rece treptat în aparatul de înghețată și mixăm timp de 15-20 minute. O altă opțiune este să punem compoziția într-un vas și să o dăm la congelator peste noapte sau măcar pentru 6-8 ore, amestecând de mai multe ori.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
