Rețetă rapidă, fără coacere – Aveți nevoie de 60g ciocolată neagră, 500 ml lapte, 15g amidon, 80g zahăr și 3 gălbenușuri

Rețetă cu imagini, pas cu pas – Rețetă fără coacere, fără gelatină – Prăjitură bogată în ciocolată, simplă și rapidă

Ingrediente necesare:

• 3 gălbenușuri
• 80 g zahăr
• 15 g amidon
• 500 ml lapte
• 60 g ciocolată neagră

Mod de preparare:

Adăugăm zahărul în bolul cu gălbenușurile și amestecăm foarte bine cu telul, până obținem o compoziție deschisă la culoare.

Încorporăm amidonul după care încorporăm și laptele.

Punem compoziția pe foc și amestecăm până se îngroașă. O luăm de pe foc și încorporăm bucățelele de ciocolată.

Turnăm compoziția într-un vas yena. Dăm la frigider pentru 1 oră.

Decorăm cu ciocolată rasă.

Savurați cu poftă! Poftă bună!