Rețetă pas cu pas, cu imagini – Rețetă simplă și rapidă – Prăjitură moale și pufoasă, foarte delicioasă – Prăjitură cu căpșuni
Ingrediente necesare:
- 500 g căpșuni
- 250 g făină
- 200 g zahăr
- 150 g iaurt grecesc
- 60 g ulei
- 2 ouă
- 8 g praf de copt
- Coaja rasă de la 1 lămâie
Mod de preparare:
Spargem ouăle într-un bol, adăugăm zahărul și omogenizăm foarte bine cu telul până obținem o compoziție deschisă la culoare.
Încorporăm uleiul, iaurtul după care încorporăm și făina cernută împreună cu praful de copt.
La final încorporăm și bucățelele de căpșuni.
Tapetăm o tavă de 24×21 cm cu hârtie de copt și transferăm compoziția în ea. Uniformizăm și decorăm cu jumătăți de căpșuni.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 45 de minute.
După ce se răcorește pudrăm prăjitura cu zahăr pudră.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
