Rețetă explicată pas cu pas, cu imagini – – Gustărică rapidă și delicioasă – Bastonașe din brânză dulce
Ingrediente necesare:
- 1 ou
- 350 g brânză de vaci
- 200-250 g făină
- 1 lingură smântână
- 2 linguri zahăr
- 1/3 linguriță sare
- 1 linguriță praf de copt
- Ulei (pentru prăjit)
Mod de preparare:
Punem brânza într-un bol mai mare. Adăugăm oul, zahărul, smântâna, sarea și amestecăm bine, până la omogenizare.
Treptat încorporăm și făina cernută și praful de copt.
Din aluatul astfel obținut modelăm un rulou subțire pe care-l tăiem în bucăți.
Prăjim bastonașele într-o tigaie cu ulei încins până se rumenesc frumos pe ambele părți.
Savurați cu poftă! Poftă bună!