Rețetă pas cu pas, cu imagini – Șnițele moi și suculente, savuroase și sățioase – Șnițele din carne de porc
Ingrediente necesare:
- 1 ou
- 600-700 g carne de porc
- Lapte
- Făină
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper
- 1 linguriță zahăr
Mod de preparare:
Porționăm carnea în bucăți pe care le frăgezim bine.
Amestecăm sarea, zahărul, piperul și condimentăm carnea pe ambele părți. Punem feliile de carne într-un bol, turnăm lapte deasupra și lăsăm la frigider pentru 3 ore.
Ulterior, trecem feliile prin făină, ou bătut și le prăjim într-o tigaie cu ulei încins până se rumenesc frumos pe ambele părți.
Savurați cu poftă, alături de garnitura preferată! Poftă bună!
