Rețetă fără apă și fără făină – Clătite de casă cu griș – Se prepară din 240g griș, 600 ml lapte, 3 ouă, 2 linguri zahăr, 2 linguri de unt și jumătate de linguriță de sare

Rețetă pas cu pas – Clătite fine și delicioase (cu griș) – Clătite fără apă și fără făină

Ingrediente necesare:

• 3 ouă
• 240 g griș
• 600 ml lapte
• 2 linguri zahăr
• 2 linguri unt
• Jumătate linguriță sare

Mod de preparare:

Mixăm ouăle împreună cu sarea și zahărul. Încorporăm grișul după care lăsăm compoziția deoparte timp de 15 minute, timp în care grișul se va umfla. Încorporăm și laptele și untul topit după care prăjim clătitele.

Opțiuni pentru umplutură: ciuperci, carne, brânză, pește sau miere, smântână, dulceață, cremă de ciocolată etc.

Savurați cu poftă! Poftă bună!