Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Rețetă fără făină și fără coacere – Desert de casă cu ciocolată
Ingrediente necesare:
- 400 ml lapte
- 100 g zahăr
- 1 praf de sare
- 100 ml lapte
- 30 g pudră de cacao
- 90 g ciocolată neagră
- 10 g agar agar și 20 ml apă
Mod de preparare:
Punem 400 ml de lapte într-un vas. Adăugăm 100 g zahăr, 1 praf de sare și punem vasul pe foc. Amestecăm pudra de cacao cu 100 ml de lapte într-un bol. După omogenizare, turnăm amestecul în vas și omogenizăm. Adăugăm și bucățelele de ciocolată și agar agar amestecat cu 20 ml apă.
Fierbem compoziția după care o turnăm într-o cutie de lapte. Dăm cutia la frigider pentru 3-4 ore.
Scoatem desertul din cutie și o decorăm cu fulgi de cocos sau după plac.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
