Rețetă explicată pas cu pas, cu imagini – Plăcintă de casă cu mere – O bunătate de care nu te mai saturi – Se prepară imediat, din 1 ou, 4 mere, 170g făină și…
Ingrediente necesare:
- 2 linguri iaurt
- 1 ou
- 20 g unt
- 170 g făină
- 3-4 mere
- 80 g zahăr
- 1 linguriță scorțișoară
Mod de preparare:
Într-un bol, mixăm ouăle împreună cu iaurtul. Adăugăm uleiul și omogenizăm. Încorporăm și făina cernută și frământăm un aluat omogen. Împachetăm aluatul în folie alimentară și îl dăm la frigider pentru 30 de minute.
Între timp, dăm merele prin răzătoarea mare și le amestecăm cu zahăr și scorțișoară.
Tăiem o bucată de hârtie de copt la o mărime un pic mai mare decât tava. Împărțim aluatul în 3 părți. Întindem o bucată de aluat pe hârtia de copt după care îl transferăm în tavă, cu tot cu hârtia de copt.
Stoarcem merele și punem jumătate în tavă. Uniformizăm după care acoperim cu a doua foaie întinsă. Punem merele rămasă și le acoperim cu a treia foaie întinsă.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 30 de minute.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
