La Cafea
sâmbătă, iunie 14, 2025
La Cafea
No Result
View All Result

Desert cu ciocolată, fără coacere – Aveți nevoie de 750 ml lapte, 100g ciocolată, 40g pudră de cacao, 60 g zahăr și…

Rețetă rapidă, cu imagini, pas cu pas – Desert cu ciocolata, fără coacere – Aveți nevoie de 750 ml lapte, 100g ciocolată, 40g pudră de cacao, 60 g zahăr și…

Ingrediente necesare:

  • 20 g pudră de cacao
  • 60 g zahăr
  • 2 lingurițe agar-agar (gelifiant natural)
  • 1 praf de sare
  • 500 ml lapte
  • 50 g ciocolată

Ingrediente necesare pentru sosul de ciocolată:

  • 10 g amidon
  • 20 g pudră de cacao
  • 1 praf de sare
  • 250 ml lapte
  • 50 g ciocolată

Mod de preparare:

Cernem pudra de cacao într-un vas. Adăugăm zahărul, gelifiantul, un praf de sare și amestecăm. Treptat încorporăm și 500 ml lapte. Punem vasul pe foc și amestecăm până compoziția de îngroașă un pic. Încorporăm și bucățelele de ciocolată.

Amestecăm până ciocolata se topește complet după care transferăm compoziția într-o tavă. Dăm tava la frigider pentru 1 oră.

Pentru sosul de ciocolată, punem amidonul, pudra de cacao și un praf de sare într-un vas. Amestecând continuu încorporăm 250 ml lapte și punem vasul pe foc. Adăugăm și bucățelele de ciocolată și amestecăm până la omogenizare și până sosul se îngroașă. Transferăm sosul într-un bol și îl dăm la frigider.

Răsturnăm desertul din tavă pe un tocător și tăiem în cubulețe. Servim cu sosul de ciocolată.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Noutăți

Gogoșele cu iaurt și mere – Fără drojdie, rapide și aromate

Noutăți

Prăjitură pufoasă cu mere și lămâie – Simplă și aromată

Noutăți

Desert de ciocolată turnat în sticlă – Cu gelatină și frișcă

Noutăți

Prăjitură cu alune, cremă de ciocolată și strat fin de frișcă

Noutăți

Desert fără coacere cu biscuiți, caramel și frișcă

Noutăți

Desert cu banană, cremă de lapte și biscuiți – fără coacere

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Noutăți

Gogoșele cu iaurt și mere – Fără drojdie, rapide și aromate

Noutăți

Prăjitură pufoasă cu mere și lămâie – Simplă și aromată

Noutăți

Desert de ciocolată turnat în sticlă – Cu gelatină și frișcă

  • Termeni legali
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate