Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Trufe de casă (cu lapte și ciocolată) – Rețetă rapidă (cu ingrediente simple, la îndemână)
Ingrediente necesare:
- 80 g zahăr
- 2 linguri amidon
- 2 linguri pudră de cacao
- 3 linguri făină
- 350 ml lapte
- 100 ml apă
- 50 g ciocolată neagră
- 50 g ciocolată cu lapte pentru decor
Mod de preparare:
Punem zahărul într-un vas. Adăugăm amidonul, pudra de cacao, făina și amestecăm bine. Treptat încorporăm și laptele și apa. Adăugăm și bucățelele de ciocolată neagră și punem vasul pe foc. Amestecăm până ciocolata se topește și crema se îngroașă.
Tapetăm niște pahare cu folie alimentară și transferăm crema în ele. Acoperim suprafața cremei cu folie alimentară și dăm la frigider pentru 2-3 ore.
Ulterior, răsturnăm desertul din pahare, îndepărtăm folie și dăm prin ciocolata rasă.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
