Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas, în detaliu – Rețetă fără coacere, rapidă și aromată – Prăjitură de casă din 400g biscuiți, 200g piersici, 200 ml frișcă lichidă și…
Ingrediente necesare:
- 400 g biscuiți
- 150 g unt topit și răcit
- 200 g piersici (pot fi și din compot)
- 200 ml frișcă lichidă 33-35%
- 30 g zahăr pudră
- 250 g cremă de brânză (mascarpone)
Mod de preparare:
Amestecăm biscuiții măcinați cu untul topit. Transferăm 3/ 4 din compoziție într-o tavă și uniformizăm.
Mixăm frișca spumă tare, încorporând treptat și zahărul pudră. Adăugăm și crema de brânză și omogenizăm. La final încorporăm și bucățelele de piersici, folosind o spatulă.
Transferăm compoziția în tavă, uniformizăm și presărăm amestecul rămas de biscuiți. Dăm tava la frigider pentru 2-3 ore.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
