Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas, în detaliu – Rețetă fără coacere, rapidă și aromată – Prăjitură de casă din 400g biscuiți, 200g piersici, 200 ml frișcă lichidă și…

Ingrediente necesare:

  • 400 g biscuiți
  • 150 g unt topit și răcit
  • 200 g piersici (pot fi și din compot)
  • 200 ml frișcă lichidă 33-35%
  • 30 g zahăr pudră
  • 250 g cremă de brânză (mascarpone)

Mod de preparare:

Amestecăm biscuiții măcinați cu untul topit. Transferăm 3/ 4 din compoziție într-o tavă și uniformizăm.

Mixăm frișca spumă tare, încorporând treptat și zahărul pudră. Adăugăm și crema de brânză și omogenizăm. La final încorporăm și bucățelele de piersici, folosind o spatulă.

Transferăm compoziția în tavă, uniformizăm și presărăm amestecul rămas de biscuiți. Dăm tava la frigider pentru 2-3 ore.

Savurați cu poftă! Poftă bună!