Rețetă cu imagini, pas cu pas – Rețetă inedită – Clătite cu cacao (umplute cu brânză dulce și fructe)
Ingrediente necesare:
- 1 ou
- 1 lingură zahăr
- 1 praf de sare
- Zahăr vanilat
- 1 lingură ulei
- 125 ml lapte
- 70-80 g făină
- 1 lingură pudră de cacao
- 250 g brânză de vaci
- 100 ml frișcă lichidă
- 50 g zahăr pudră
- Căpșuni și banane
Mod de preparare:
Amestecăm oul cu zahărul, 1 praf de sare și zahăr vanilat. Adăugăm uleiul, laptele și omogenizăm. Adăugăm și făina cernută împreună cu pudra de cacao și omogenizăm bine.
Ungem cu un pic de ulei o tigaie și coacem clătite din aluatul pregătit.
Pentru umplutură, punem brânza de vaci într-un bol. Adăugăm frișca lichidă, zahărul pudră și mixăm bine, până la omogenizare.
Umplem clătitele cu umplutura de brânză și cu bucățele de fructe.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
