Rețetă cu imagini, explicată în detaliu – Prăjitură de casă fragedă, moale și aromată – Prăjitură cu bucățele de mere – Se prepară din 3 ouă, 3 mere și…
Ingrediente necesare:
- 3 mere
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 125 g unt la temperatura camerei
- 170 g zahăr
- 3 ouă
- 4 linguri lapte
- 1 linguriță esență de vanilie
- 250 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 praf de sare
Mod de preparare:
Curățăm și tăiem merele bucățele. Le amestecăm cu zeama de lămâie și le punem deoparte. Punem untul și zahărul într-un bol și mixăm timp de 2-3 minute. Încorporăm, pe rând, câte un ou, mixând până la omogenizare după fiecare. Încorporăm și vanilia, laptele după care încorporăm și făina cernută împreună cu praful de copt.
Adăugăm merele (punem un pic deoparte), amestecăm cu spatula și transferăm compoziția într-o tavă de 24 cm tapetată cu hârtie de copt. Uniformizăm, punem merele rămase deasupra și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 45 de minute.
După coacere, pudrăm prăjitura cu zahăr pudră.
Savurați cu poftă! Poftă bună!