Rețetă rapidă și aromată, explicată în detaliu, pas cu pas, cu imagini – Prăjitură de casă cu biscuiți, ciocolată și vișine – Ciocolatino cu vișine din compot
Ingrediente necesare (folosim o tavă de 20*25 cm:
- 500 g biscuiți simpli
- 250 unt
- 200 ml lapte
- 200 g zahăr
- 3 linguri pudră de cacao
- 1 fiolă esență de rom
- 1 borcan compot de vișine sau vișine proaspete
Alte ingrediente necesare:
- 150 g ciocolată neagră
- 2 linguri ulei
- 40 g unt
Mod de preparare:
Punem laptele într-o cratiță. Adăugăm untul, zahărul și punem pe foc. Amestecăm până zahărul se dizolvă complet. Turnăm amestecul peste biscuiții măcinați și amestecați cu pudra de cacao. Adăugăm și esența de rom și vișinele scurse foarte bine de sirop și amestecăm foarte bine.
Transferăm compoziția în tavă și uniformizăm frumos.
Pentru glazură, punem bucățelele de ciocolată, uleiul și untul pe baie de aburi. Amestecăm până la omogenizare. Turnăm glazura peste prăjitură. Dăm prăjitura la frigider pentru câteva ore.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
