La Cafea
luni, mai 12, 2025
La Cafea
No Result
View All Result

Rețeta perfectă pentru prăjituri de casă – Se prepară din 400g unt topit, 6 ouă, zahăr, zahăr vanilat și…

Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Rețeta perfectă pentru prăjituri de casă – Se prepară din 400g unt topit, 6 ouă, zahăr, zahăr vanilat și…

Ingrediente necesare:

  • 2 linguri de zeamă de lămâie
  • 400 grame de unt topit
  • zahăr vanilat
  • 6 ouă
  • zahăr
  • sare

Mod de pregătire:

  1. Spargem ouăle și adăugăm gălbenușurile într-un bol. Adăugăm o linguriță de zahăr și le batem cu mixerul setat la viteză mare, până capătă o culoare deschisă.

2. Continuăm cu a prepara siropul de zahăr. Într-o oală punem 200 grame de zahăr și adăugăm un pahar de apă. Așteptăm să dea în clocot și lăsăm să fiarbă exact trei minute.

3. Adăugăm siropul de zahăr puțin câte puțin în compoziția cu ouă în timp ce amestecăm cu mixerul…

4. Adăugăm untul topit și amestecăm la viteză mare cu mixerul până obținem o cremă pufoasă…

5. Adăugăm un pliculeț de zahăr vanilat și două linguri de zeamă de lămâie. Amestecăm 5-10 minute până compoziția se răcește și obținem o cremă consistentă…

6. Tranferăm crema într-o pungă de patiserie și o putem păstra la rece aproximativ o lună, fără a-și pierde proprietățile. Atenție, dacă ați scos-o din frigider trebuie să o folosiți pe toată, nu mai poate fi retrigerată a doua oară.

Spor la gătit!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Noutăți

Biluțe rapide cu pișcoturi și iaurt

Noutăți

Rulouri fine cu cremă de vanilie

Noutăți

Clătite fine și delicioase

Noutăți

Cheesecake cu căpșuni (fără coacere) – Ușor și cremos, cu un blat crocant de biscuiți și o cremă fină de brânză

Noutăți

Fursecuri spirale – Desert jucăuș și delicios, cu aluat fraged în două culori – Crocante la exterior și ușor moi la interior

Noutăți

Tort Tiramisu cu piure de căpșuni – Un desert rafinat pentru momentele în care dorești un răsfăț deosebit

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Noutăți

Biluțe rapide cu pișcoturi și iaurt

Noutăți

Rulouri fine cu cremă de vanilie

Noutăți

Clătite fine și delicioase

  • Termeni legali
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate