Mic dejun aromat și apetisant, pentru întreaga familie – Rețetă rapidă pentru micul dejun
Ingrediente necesare:
- 3 ouă
- 1 roșie medie
- 100 ml lapte
- 55 g făină
- Sare după gust
- Pătrunjel/ mărar/ ceapă verde după gust
Mod de preparare:
Într-un bol, batem ouăle împreună cu sare și lapte. Adăugăm și bucățelele medii de roșii și verdeața tocată mărunt și amestecăm. La final încorporăm și făina. Vom obține un aluat destul de lichid.
Într-o tigaie cu ulei încins, turnăm aluatul și prăjim clătita până se rumenește pe o parte. O întoarcem, adăugăm și o felie de cașcaval pe o parte (opțional) și o acoperim cu cealaltă jumătate de clătită. Prăjim pentru încă câteva minute.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
