La Cafea
sâmbătă, septembrie 30, 2023
La Cafea
No Result
View All Result

Negresă delicioasă și pufoasă, cu glazură de ciocolată – Se prepară din 2 ouă, 250g făină, 60g unt, 280 ml lapte și…

Negresă delicioasă și pufoasă, cu glazură de ciocolată – Se prepară din 2 ouă, 250g făină, 60g unt, 280 ml lapte și…

Ingrediente necesare pentru aluat:

  • 280 ml lapte
  • 2 ouă
  • 250 g făină
  • 300 g zahăr
  • 60 g ulei
  • 1 fiolă esență de rom
  • 55 g pudră de cacao
  • 60 g unt
  • 1 praf de sare

Ingrediente necesare pentru glazură:

  • 4 linguri pudră de cacao
  • 5-6 linguri apă
  • 4 linguri zahăr
  • 50 g unt
  • 1 lingură ulei

Mod de preparare:

Cernem făina și pudra de cacao într-un bol adânc. Adăugăm zahărul, ouăle, laptele și omogenizăm. Adăugăm untul, uleiul și mixăm până la omogenizare. La final adăugăm și sarea și esența și amestecăm din nou.

Transferăm aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 45 de minute sau până prăjitura trece testul cu scobitoarea.

Lăsăm să se răcească. Opțional, se poate însiropa cu 250 ml lapte rece.

Pentru glazură, încălzim zahărul împreună cu pudra de cacao. Adăugăm apa și untul și fierbem timp de 2 minute, amestecând continuu. Luăm glazura de pe foc, încorporăm uleiul și turnăm imediat peste prăjitură.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Noutăți

Dulceață naturală de struguri – Rețetă fără conservați – Salvați și încercați rețeta, merită

Noutăți

Compot de prune – Rețetă simplă, fără conservați – Sirop dulce-acrișor, fructe tari și aromate

Noutăți

Gem de caise – Gem aromat, fin și delicat – Rețetă fără conservanți

Noutăți

Cozonac pufos și aromat, de nerefuzat – Cozonac din aluat cu iaurt – Încercați rețeta, o să vă placă mult

Noutăți

Cozonac pufos și delicios – Cozonac cu aluat opărit – Nimeni nu refuză încă o felie, este mult prea bun…

Noutăți

Cozonac pufos și delicios (cu aluat pe bază de smântână) – Moale și pufos, fraged și delicios

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Noutăți

Dulceață naturală de struguri – Rețetă fără conservați – Salvați și încercați rețeta, merită

Noutăți

Compot de prune – Rețetă simplă, fără conservați – Sirop dulce-acrișor, fructe tari și aromate

Noutăți

Gem de caise – Gem aromat, fin și delicat – Rețetă fără conservanți

  • Termeni legali
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate