La Cafea
sâmbătă, iunie 14, 2025
La Cafea
No Result
View All Result

Clătite subțiri și dantelate, pur și simplu se topesc în gură – Clătite după o rețetă veche

Clătite după o rețetă veche – Clătite subțiri și dantelate, pur și simplu se topesc în gură

Ingrediente necesare:

  • 450 g făină
  • 20 g drojdie proaspătă
  • 1L și 250 ml lapte cald
  • 4 ouă
  • 2 linguri unt topit
  • 1 lingură zahăr
  • 4 linguri ulei
  • 1 linguriță sare

Mod de preparare:

Separăm albușurile de gălbenușuri și dăm albușurile la frigider. Amestecăm un sfert din cantitatea de lapte cu drojdia, zahărul, untul topit și gălbenușurile. Mixăm cu un tel până la omogenizare după care încorporăm și laptele rămas.

Treptat încorporăm și făina, amestecând continuu. Încorporăm acum și sarea. Adăugăm uleiul și omogenizăm. Mixăm albușurile spumă și încorporăm în aluat.

Coacem clătitele într-o tigaie cu un pic de ulei, până se rumenesc frumos pe ambele părți. Servim cu dulceață, smântână, lapte condensat, ciocolată sau umplutura preferată.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Noutăți

Gogoșele cu iaurt și mere – Fără drojdie, rapide și aromate

Noutăți

Prăjitură pufoasă cu mere și lămâie – Simplă și aromată

Noutăți

Desert de ciocolată turnat în sticlă – Cu gelatină și frișcă

Noutăți

Prăjitură cu alune, cremă de ciocolată și strat fin de frișcă

Noutăți

Desert fără coacere cu biscuiți, caramel și frișcă

Noutăți

Desert cu banană, cremă de lapte și biscuiți – fără coacere

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Noutăți

Gogoșele cu iaurt și mere – Fără drojdie, rapide și aromate

Noutăți

Prăjitură pufoasă cu mere și lămâie – Simplă și aromată

Noutăți

Desert de ciocolată turnat în sticlă – Cu gelatină și frișcă

  • Termeni legali
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate