Rețetă explicată pas cu pas – Rețetă rapidă și aromată, gata în 30-35 minute – Prăjitură cu mandarine simplă și delicioasă
Ingrediente necesare:
- 2-3 gălbenușuri
- 100 g zahăr
- 50 g unt
- 125 ml lapte
- Un sfert linguriță sare
- Jumătate plic zahăr vanilat
- 180 g făină
- O linguriță și jumătate praf de copt
- 2-3 mandarine
Mod de preparare:
Mixăm gălbenușurile cu zahărul până zahărul se dizolvă complet. Încorporăm și laptele și 25 g unt topit, sare, zahăr vanilat și făina cernută și amestecată cu praful de copt.
După omogenizare, transferăm aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Uniformizăm și punem feliile de mandarine deasupra, într-un cerc, împingându-le ușor în aluat.
Turnăm untul topit rămas deasupra și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 30-35 de minute.
După coacere, lăsăm să se răcorească și o pudrăm cu zahăr pudră.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
