Prăjitura cu gustul copilăriei – Desert rapid cu gem – Aveți nevoie de 310g făină, 1 ou, 350g gem, 180g unt și…

Ingrediente necesare:

  • 180 g unt moale
  • 1 ou
  • 130 g zahăr pudră
  • 8 g zahăr vanilat
  • 1 praf de sare
  • 310 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 350 g gem

Mod de preparare:

Mixăm untul moale împreună cu sarea până obținem o spumă. Încorporăm ouăle, zahărul vanilat și cel pudră, praful de copt, făina cernută și frământăm un aluat moale.

Întindem aluatul la o grosime de 5 mm și-l transferăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Înțepăm cu o furculiță întreaga suprafață și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade, pentru 10-12 minute.

După coacere, tăiem marginile foi, formând 2 dreptunghiuri. Zdrobim marginile tăiate și le punem deoparte.

Ungem o foaie cu gem, acoperim cu cealaltă foaie pe care o ungem, de asemenea, cu gem.

Presărăm firimiturile peste stratul cu gem.

Savurați cu poftă! Poftă bună!