Salată cu paste, iaurt, roșii, ardei și piept de pui – Salată ușoară, perfectă și pentru cină
Ingrediente necesare:
- 250 g paste colorate
- 1 piept de pui
- 1 ardei gras, verde
- 2 roșii
- Condimente pentru pui
- Sare, piper
Ingrediente necesare pentru dressing:
- 100 ml smântână
- 100 ml iaurt
- Jumătate lămâie
- Oregano
- Busuioc
- Sare, piper
Mod de preparare:
Tăiem pieptul în bucățele, condimentăm cu sare și piper. Prăjim repede într-o tigaie cu încinsă, după care punem carnea deoparte. Fierbem pastele și tocăm cubulețe ardeiul și roșiile.
Pentru dressing, amestecăm foarte bine iaurtul cu smântâna. Adăugăm oregano, busuioc, sare, piper, zeama de lămâie și amestecăm foarte bine.
Punem ardeiul și roșiile într-un bol mai mare. Adăugăm carnea, pastele și turnăm dressing-ul. Amestecăm foarte bine și dăm la frigider pentru minim 1 oră.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
