Rețetă rapidă și delicioasă – Salată cu paste, ardei, roșii, șuncă și porumb
Ingrediente necesare:
- 500 g paste (farfalle)
- 3 ardei grași
- 3 roșii
- 1 castravete amar
- 250 g șuncă
- 1 ardei capia
- 1 conservă porumb
- Iaurt
- Smântână
- Maioneză
- Sare și piper
Mod de preparare:
Fierbem pastele al dente, în apă cu un pic de sare.
Tocăm legumele cubulețe și le amestecăm cu șunca tocată cubulețe și cu porumbul bine scurs. Adăugăm și pastele și amestecăm din nou.
Amestecăm iaurtul cu maioneza și cu smântâna, punem și sare și piper. Punem amestecul peste salată și amestecăm. Potrivim de sare și piper dacă este necesar. Dăm salata la frigider pentru câteva ore.
Savurați cu poftă! Poftă bună!