Ruladă delicioasă cu umplutură de brânză dulce și banane – Rețetă de ruladă de ciocolată
Ingrediente necesare pentru blat:
- 3 ouă
- 2 linguri zahăr
- 2 linguri pudră de cacao
- Jumătate plic praf de copt
- 2 linguri zahăr tos
Ingrediente necesare pentru umplutură:
- 400 g brânză de vaci
- 1 ou
- 3 linguri zahăr tos
- 50 ml smântână
- 1 plic zahăr vanilat
- Banane
- Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare:
Pentru umplutură, mixăm brânza împreună cu oul, zahărul tos și cel vanilat și cu smântâna.
Pentru blat, mixăm gălbenușurile împreună cu zahărul.
Adăugăm făina amestecată cu praful de copt și cu pudra de cacao.
Mixăm spumă tare albușurile și încorporăm în compoziție.
Turnăm umplutura într-o tavă (26*27cm) tapetată cu hârtie de copt. Peste umplutură turnăm compoziția de blat și uniformizăm.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 15-18 minute.
După coacere, răsturnăm pe un prosop pudrat cu zahăr pudră și rulăm. Lăsăm să se răcească, derulăm, punem bananele și rulăm din nou.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
