Prăjitură de casă ușoară, aromată și delicioasă – Prăjitură cu blat de ness, cremă de lapte și glazură de caramel
Ingrediente necesare pentru blat:
- 200 g zahăr
- 4 ouă
- 150 g făină
- 100 ml lapte
- Jumătate plic praf de copt
- 100 ml ulei
- 2 plicuri Nescafe 3-în-1
Ingrediente necesare pentru cremă:
- 2 plicuri budincă cu gust de caramel
- 500 ml lapte
- 200 g unt
- 150 g zahăr pudră
- 400 ml frișcă lichidă
- Glazură de caramel (din comerț)
Mod de preparare:
Pentru blat, mixăm ouăle spumă împreună cu zahărul. Alternativ, încorporăm laptele și uleiul în porții mici. La final, încorporăm și făina amestecată cu praful de copt și praful de Nescafe.
Transferăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coacem blatul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de 20-25 de minute.
Pentru cremă, pregătim budinca din lapte și praful de budincă, după care o lăsăm să se răcească.
Separat, mixăm untul spumă împreună cu zahărul, după care îl încorporăm lingură cu lingură în budinca rece.
Întindem crema peste blat. Peste cremă întindem frișca bătută spumă tare și decorăm cu glazura de caramel.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
