Rețetă rapidă și delicioasă, gata în doar 10 minute – Ruladă de casă cu nucă de cocos și rom

Ingrediente necesare pentru blat:

  • 600 g biscuiți cu unt
  • 200 g zahăr pudră
  • 4 linguri pudră de cacao
  • Esență de rom, după gust
  • 400 ml lapte, aproximativ

Ingrediente necesare pentru umplutură:

  • 200 g unt
  • 3 linguri brânză moale
  • 150 g zahăr pudră
  • 150 g fulgi de cocos

Mod de preparare:

Măcinăm biscuiții cât mai fin. îi amestecăm cu zahărul pudră, cu pudra de cacao, esența de rom și cu laptele.

Notă: adăugăm treptat laptele, doar cât să obținem o compoziție omogenă și compactă.

Separat, amestecăm până la omogenizare untul cu brânza și cu zahărul pudră. Încorporăm și fulgii de cocos.

Întindem compoziția de biscuiți între două bucăți de hârtie de copt.

Ungem cu cremă și rulăm. Dăm rulada la frigider peste noapte sau măcar pentru câteva ore.

Savurați cu poftă! Poftă bună!