Rețetă deosebită – Ruladă de casă cu nucă de cocos, în 3 culori – Fragedă, gustoasă și aromată
Ingrediente necesare:
- 600 g fulgi de cocos
- 200 g zahăr pudră
- 250 g lapte praf
- 300 ml lapte fierbinte
Alte ingrediente necesare:
- 1 lingură pudră de cacao
- 2 linguri esență de rom
- Colorant alimentar roșu
Mod de preparare:
Într-un bol, amestecăm fulgii de cocos cu zahărul pudră și cu laptele praf. Într-un bol separat, turnăm laptele, adăugăm ingredientele uscate și amestecăm foarte bine. Împărțim compoziția în 3 părți egale.
Amestecăm o parte cu esența de rom și cu pudra de cacao, și încă o parte cu câteva picături de colorant.
A treia parte rămâne simplă.
Formăm batoane lungi din cele 3 compoziții și le așezăm după cum se vede în poză.
Cu mare grijă, le apăsăm un pic. Împachetăm rulada astfel obținută în folie alimentară și o dăm la frigider pentru cel puțin 1 oră.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
