La Cafea
luni, mai 12, 2025
La Cafea
No Result
View All Result

Prăjitură cu cremă fină și blat de cacao – Se prepară din 2 linguri făină, 3 ouă, 125 g unt, 250 ml lapte și…

Prăjitură cu cremă fină și blat de cacao – Se prepară din 2 linguri făină, 3 ouă, 125 g unt, 250 ml lapte și…

Ingrediente necesare pentru blat:

  • 3 ouă
  • 3 linguri zahăr brun
  • 2 linguri făină
  • 1 lingură pudră de cacao
  • 1 linguriță praf de copt

Ingrediente necesare pentru cremă:

  • 125 g unt
  • Zahăr pudră după gust
  • 250 ml lapte
  • 1 plic budincă de vanilie
  • 2 linguri zahăr
  • 250 g brânză de vaci, mai moale

Mod de preparare:

Pentru blat, mixăm spumă ouăle împreună cu zahărul. Cernem făina într-un bol, adăugăm praful de copt, pudra de cacao și amestecăm. Încorporăm amestecul de făină în compoziția de ouă. Transferăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și coacem blatul timp de 15-20 de minute.

Scoatem blatul copt din cuptor, îl lăsăm 10 minute să se răcorească după care îl răsturnăm din tavă și îndepărtăm hârtia de copt.

Pentru cremă, amestecăm laptele cu zahărul și cu praful de budincă. Fierbem budinca până se îngroașă.

Separat, mixăm untul spumă împreună cu zahărul pudră, după care încorporăm în budincă, lingură cu lingură.

La final, încorporăm treptat și brânza.

Întindem crema astfel obținută peste blat și dăm prăjitura la frigider pentru 2 ore.

Opțional, putem decora cu inimioare de ciocolată:

Topim ciocolata, o lăsăm un pic să se răcorească, o transferăm într-un poș. Desenăm inimioarele pe o bucată de hârtie de copt și lăsăm să se întărească.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Noutăți

Biluțe rapide cu pișcoturi și iaurt

Noutăți

Rulouri fine cu cremă de vanilie

Noutăți

Clătite fine și delicioase

Noutăți

Cheesecake cu căpșuni (fără coacere) – Ușor și cremos, cu un blat crocant de biscuiți și o cremă fină de brânză

Noutăți

Fursecuri spirale – Desert jucăuș și delicios, cu aluat fraged în două culori – Crocante la exterior și ușor moi la interior

Noutăți

Tort Tiramisu cu piure de căpșuni – Un desert rafinat pentru momentele în care dorești un răsfăț deosebit

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Noutăți

Biluțe rapide cu pișcoturi și iaurt

Noutăți

Rulouri fine cu cremă de vanilie

Noutăți

Clătite fine și delicioase

  • Termeni legali
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate