La Cafea
luni, mai 12, 2025
La Cafea
No Result
View All Result

Rețetă de post – Prăjitură turnată cu nucă și felii de pară – Pur și simplu delicioasă

Ingrediente necesare:

  • 2 pahare făină ( măsurăm ingredientele cu un pahar de 250 ml )
  • 1 pahar zahăr
  • 1 pahar apă
  • 3 linguri miere
  • Jumătate linguriță acid citric
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 praf scorțișoară
  • Jumătate pahar ulei
  • 200 g miez de nucă
  • 2-3 pere

Mod de preparare:

Într-o cratiță mică, punem zahărul, apa și mierea. Punem cratița pe foc și topim complet zahărul și mierea, amestecând continuu cu un tel.

Avem grijă să nu dăm compoziția în clocot.

Luăm cratița de pe foc, adăugăm acidul citric, bicarbonatul scorțișoara și amestecăm iar.
Compoziția va face spume, e normal.

Încorporăm și uleiul, după care și nuca mărunțită. Încorporăm treptat și făina cernută, amestecând cu un tel până obținem o compoziție densă, ca de smântână.

Tapetăm pereții unei forme de copt cu hârtie de copt și ungem baza cu ulei.

Transferăm compoziția în formă.

Spălăm și curățăm perele de semințe și de cotor și tăiem în felii lungi. Așezăm feliile deasupra aluatului, sub formă de evantai și le presărăm cu 2 lingurițe de zahăr.

Dăm checul la cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius și coacem timp de 25 de minute sau până se rumenește frumos. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

După 25 de minute, reducem temperatura la 180 de grade și mai coacem timp de 15 minute sau până trece testul cu scobitoarea.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Noutăți

Biluțe rapide cu pișcoturi și iaurt

Noutăți

Rulouri fine cu cremă de vanilie

Noutăți

Clătite fine și delicioase

Noutăți

Cheesecake cu căpșuni (fără coacere) – Ușor și cremos, cu un blat crocant de biscuiți și o cremă fină de brânză

Noutăți

Fursecuri spirale – Desert jucăuș și delicios, cu aluat fraged în două culori – Crocante la exterior și ușor moi la interior

Noutăți

Tort Tiramisu cu piure de căpșuni – Un desert rafinat pentru momentele în care dorești un răsfăț deosebit

SUGESTII / RECOMANDĂRI

Noutăți

Biluțe rapide cu pișcoturi și iaurt

Noutăți

Rulouri fine cu cremă de vanilie

Noutăți

Clătite fine și delicioase

  • Termeni legali
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Politică de confidențialitate
  • Politică privind fișierele de tip cookie
  • Termeni legali

Copyright 2022 © Toate drepturile rezervate