Prăjitură ușoară și delicioasă, preferată celor mici – Prăjitură cu blat de cacao, banane și cremă de vanilie

Daca se apropie ziua de nastere a fiului tau si nu stii cu ce prajitura sa-l surprinzi, incearca aceasta reteta. Vei obtine un desert delicios, pe care-l vor savura cu drag atat copiii, cat si adultii…

Ingrediente:

• 125 gr unt, 125 gr zahar
• 2 oua, 100 gr faina de grau
• 2 linguri cacao, jumatate plic praf de copt
• 100 gr smantana

In plus:

• 4-5 banane
• 600 ml lapte, 40 gr zahar
• 1 plic si jumatate de praf de budinca de vanilie
• 50 gr ciocolata cu lapte

Mod de preparare:

Freaca untul cu zahar pana devine pufos. Adauga ouale si faina cernuta cu praful de copt si cacaoa. La final, adauga smantana si amesteca bine.

Toarna aluatul intr-o tava dreptunghiulara (22 x 30 cm) tapetata cu hartie de copt. Coace aluatul timp de aproximativ 25 de minute la o temperatura de 180 grade.

Dupa ce blatul s-a copt, scoate-l din cuptor si lasa-l sa se raceasca. Indeparteaza hartia de copt si pune blatul inapoi in tava.

Decojeste bananele si taie-le in felii de aproximativ 1 cm grosime. Pune feliile de banane pe blatul de cacao.

Toarna 150 ml lapte peste praful de budinca. Laptele ramas pune-l la fiert impreuna cu zaharul. Adauga apoi budinca in laptele fiert si amesteca pana se ingroasa. Toarna budinca peste banane si intinde-o uniform. Lasa budinca sa se raceasca complet.

Topeste ciocolata la bain-marie sau in cuptorul cu microunde. Decoreaza prajitura cu ciocolata topita. Pune prajitura la frigider pentru cateva ore. De preferat ar fi sa o lasi la frigider o noapte intreaga. A doua zi o poti taia si servi.

Pofta buna si spor la gatit!