Pui la tavă, cu cartofi – Cel mai bun prânz sau cea mai gustoasă cină, o rețetă excelentă

Ingrediente necesare:

• 2 pulpe de pui
• 5 căței de usturoi
• 1 lămâie
• Cimbru uscat
• 2 linguri muștar semiiute
• 10 linguri ulei
• Sare,piper
• 500 gr cartofi
• 2 cepe medii

Mod de preparare:

Pulpele se spală, se șterg de apă, și se taie in bucăți. 2 căței de usturoi se taie mărunt și frecăm bucățile de pulpă cu ele.

Stoarcem lămâia, apoi amestecăm sucul cu cimbrul,muștarul,uleiul și restul de usturoi. Formăm o marinadă.

Adăugăm sare și piper. Bucățile de pui se lasă 2 ore in această marinadă. Incalzim cuptorul la 200 de grade.

Curățăm ceapa si cartofii,le spălăm,le tăiem in bucăți de 1 cm. Pulpele de pui se pun intr-un vas de copt și le dăm la cuptor impreună cu marinada rămasă. după 15 minute adaugăm si ceapa și cartofii și dăm din nou la cuptor până e gata.

Merge perfect cu o salată verde și cu un vin alb.

Poftă bună!