Șnițele de casă fragede și moi – Rețetă ușoară și gustoasă, pentru toate gospodinele

Ingrediente:

• 700 g carne de porc
• lapte
• 1 ou
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță piper
• 1 linguriță zahăr
• făină

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea bucățele pe urmă o frăgezim.

2. Într-un bol, amestecăm zahărul cu sarea și piperul. Frecăm bucățile de carne cu amestecul obținut.

3. Așezăm carnea într-un bol. Adăugăm laptele și lăsăm compoziția 3 ore la marinat.

4. După acest interval de timp, dăm bucățile de carne prin făina, ou și le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei.

Poftă bună!