Roșii marinate pentru iarnă, fără oțet – Rețetă atât de gustoasă încât se termină primele la orice masă

Rețetă atât de gustoasă încât se termină primele la orice masă – Roșii marinate pentru iarnă, fără oțet

Ingrediente necesare:

• roșii
• mărar
• 1 cățel de usturoi per borcan
• frunze de dafin
• 1/2 linguriță piper
• 1 lingură sare
• 1 ardei iute per borcan
• condimente preferate
• suc de lămâie (după gust)
• 200 g zahăr

Mod de preparare:

Pentru început, spălăm roșiile.

În borcane de 3 litri, repartizăm mărarul. Adăugăm frunzele de dafin, ardeiul iute, condimentele preferate. Repartizăm roșiile. Pe deasupra, adăugăm apa fierbinte. Lăsăm borcanele până când se răcește apa.

Scurgem apa din borcane. Repartizăm usturoiul tăiat mărunt, sarea, sucul de lămâie iar la final adăugăm apă fierbinte. Închidem borcanele ermetic.

Poftă bună!