Turte de casă dulci și pufoase, cu smântână și zahăr – Rețetă rapidă și delicioasă, în imagini

Ingrediente:

• 250 ml chefir / lapte / lapte acru
• 1 ou
• 1 linguriță drojdie uscată
• 1 linguriță sare
• 1 lingură zahăr
• 2 linguri ulei
• 400 g făină
• ulei de floarea soarelui pentru coacere
• smântână și zahăr

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm laptele cald. Adăugăm drojdia, uleiul, sarea, zahărul, oul, făina și amestecăm bine.

2. Lăsăm aluatul la crescut 60 de minute.

3. După ce a crescut, formăm 12 biluțe din aluatul obținut, pe urmă le întindem.

4. Prăjim turtele într-o tigaie încinsă cu ulei, pe foc mic, până se rumenesc frumos.

5.Ungem turtele cu smântână peste care presărăm și zahăr.

Poftă bună!