Înghețată de casă – Înghețată delicioasă din 500 ml lapte, 400 ml smântână, 150g zahăr, 60g lapte praf, zahăr vanilat și amidon

Ingrediente:

• 500 ml lapte
• 400 ml smântână
• 150 g zahăr
• 60 g lapte praf
• 1 linguriță zahăr vanilat
• 3 lingurițe amidon

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm laptele uscat. Adăugăm zahărul, zahărul vanilat, amidonul și amestecăm bine.

2. Adăugăm laptele și punem compoziția la fiert, pe foc mic. După omogenizare, luăm vasul de pe foc.

3. Adăugăm smântâna și amestecăm foarte bine.

4. Dacă aveți un aparat de făcut înghețată, introduceți compoziția în el și acționați în conformitate cu instrucțiunile. Dacă nu aveți un aparat de făcut înghețată, luați orice recipient potrivit și turnați compoziția obținută în el. Se lasă la congelator pentru 60 de minute.

Poftă bună!